Menu Natale 2018

Pranzo del 25 Dicembre 2018 da Raricella

Festeggia il Natale con Noi !!

Leggi la proposta che Raricella ha pensato per trascorrere un Natale all'insegna del buon cibo.
Sarai accolto in un atmosfera calorosa e allegra.
Materie prime di grande qualità, Vino siciliano d'eccellenza.

Chef Walter Sanfilippo
MENU € 45 per persona

Antipasti

Selezione delle fantasie dei salumi Raricella:
 - Rosa di pancetta di Zibello con miele di Sulla
 - Carpaccio D’Angus affumicato con olio evo Carlo   
   Barbera e pomodorini D’Ispica

 - Fazzoletto di mortadella di cinghiale farcito con  
   ricotta aromatizzata

Primo

Fusilloni con battuta a coltello di maialino nero dei Nebrodi e funghi porcini delle Madonie

Secondi

Vitellina ripiena su vellutata di glassa di piselli (tradizione famiglia)
Agnello al forno (tradizione famiglia)

Contorni

Patate al forno

Dessert

Cassata (tradizione famiglia)


* GRADITA PRENOTAZIONE
* Il prezzo del menu comprende le bevande

Acqua Minerale San Benedetto la Fonte della Salute
Vino Planeta “Plumbago”
Caffè Il Signor Caffe’
Amaro

 

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Come arrivare da Raricella

Indirizzo


Via Nazionale, 6

Portella di Mare (Pa)

90036 Palermo

Orari apertura Raricella

Orari di apertura


PRANZO 10:30/15:30

CENA 17:30/23:30

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