Pranzo di Santo Stefano
Martedì 26 dicembre 2017
Pranzo di Santo Stefano
Menu Tradizione Famiglia
Il giorno successivo al Natale merita di essere celebrato in compagnia e in famiglia con piatti di vero gusto. Trascorri con noi il pranzo di Santo Stefano: lo Chef Walter Sanfilippo presenta un menu di tradizione familiare con la speciale collaborazione delle Signore Enza e Vincenza
Menu Tradizione Famiglia
Per celebrare il pranzo di Santo Stefano Raricella si affida a un menu che viene direttamente dalla tradizione di famiglia. Per l'occasione e in via eccezionale lo chef Walter Sanfilippo apre le cucine all'esperienza delle Signore Enza e Vincenza. Siamo certi che il risultato sorprenderà i nostri ospiti.
Raricella ti invita a trascorrere a Portella di Mare il pranzo di Santo Stefano.
Prenota entro il 23 dicembre.
Ti aspettiamo!
Pranzo di Santo Stefano - 26 Dicembre 2017
MENU € 35,00
Antipasto
Cutini, sasizza, bruciuluni, pittinicchi(Cotiche, salsiccia, braciolone, costine)
Primo Piatto
Trottoloni di Gragnano con glassa di cipolla e piselli delle granatine di vitello di nonno PeppeFidanzati capresi al sugo della nonna Enza
Secondo Piatto
Granatine di vitello di nonno Peppe con patate al forno(Costata di vitello ripiene)
Dessert
Cassata Raricella
Acqua Minerale Panna, Minerale Sanpellegtino
Vino Plumbago Cantina Planeta
Caffè Miscela Il Signor Caffé
Amaro
* SOLO SU PRENOTAZIONE ENTRO IL 23 DICEMBRE